Στην Ηλεία και την Αχαΐα, μπίγουλη ή μενεδούλι λένε τον φιδέ. Χοντρομενούδελο ή χοντρομπίγουλη είναι ο χονδρός φιδές, ο οποίος συσκευάζεται σε «φωλιές». Με αυτόν φτιάχνουν οι ντόπιοι μια απίθανη κοκκινιστή σούπα, η οποία συνηθίζεται στις ζεστές μέρες του καλοκαιριού αλλά και στις νηστείες. Ένα φαγητό που έχει συντροφέψει τα καλοκαίρια πολλών παιδιών στο χωριό, παρέα με τον παππού και τη γιαγιά.

Το πιθανότερο είναι ότι το πιάτο πέρασε από τα Επτάνησα στη Δυτική Πελοπόννησο με την εσωτερική μετανάστευση, ενώ η ονομασία του, «μπίγουλη», μάλλον προέρχεται από ένα ιταλικό ζυμαρικό που λέγεται “bigoli”. Το φαγητό άλλωστε σύνορα δεν γνωρίζει!